Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι σας

Μερικό Σύνολο: €0,00

ΦΙΛΟΚΤΗΤΗΣ ΡΟΖΕ '17

Κωδικός: w224.5

€9,25
(με το Φ.Π.Α.)
Τύπος Κρασιού:
Ερυθρωπός ξηρός, Επιτραπέζιος οίνος
Παραγωγός:
Ευάμπελος Γη
Ποικιλιακή Σύνθεση:
Grenache Rouge, Syrah
Βαθμοί:
13,9%vol.

Διαθεσιμότητα: Αμεσα διαθέσιμο

Λεπτομέρειες

Αμπελώνας:
Ιδιόκτητος αμπελώνας 220 στρεμμάτων στις πλαγιές του Γερακλίου, σε υψόμετρο 400 μέτρων με κλίση 8% και βορειοδυτικό προσανατολισμό. Στην λεκάνη της περιοχής που βρίσκεται ο αμπελώνας σε εκτεταμένα σημεία κάτω από τους 60 πόντους υπάρχουν μεγάλες ποσότητες ασβεστίου που δίνουν έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα στα κρασιά Grenache Rouge: 6 στρέμματα, Syrah: 15 στρέμματα. Έδαφος: Αργιλοαμμώδες, μέτρια βαθύ έδαφος, μεγάλο ποσοστό παρουσίας χαλικιών (περίπου 20%).
Οινοποίηση:
Ενδεχόμενη διαλογή σταφυλιών, αποραγισμός, προζυμωτική εκχύλιση στους 10-12°C (για περίπου 48 - 72 ώρες), αφαίμαξη γλεύκους. Ακολουθεί αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενες συνθήκες, σε ανοξείδωτες, ψυχόμενες δεξαμενές (17-19°C).
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Χρώμα τριανταφυλλί με ιώδεις ανταύγειες. Αρωματικά σύνθετο με νότες από μικρά κόκκινα φρούτα (κεράσι, βατόμουρο, φράουλα) αλλά και γλυκά αρώματα βουτύρου καραμέλας. Πλούσιο και λιπαρό στο στόμα, με ευθύγραμμη οξύτητα που προσδίδει διάρκεια. Τραγανές τανίνες με απαλή και φρουτώδη επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνδυάζεται με μακαρόνια με πικάντικη κόκκινη σάλτσα, ποικιλία αλλαντικών. Σερβίρεται στους 10-12°C.

Πληροφορίες

Βαθμοί13,9%vol.
Τύπος ΣυσκευασίαςΦιάλη
ΣυσκευασίαΤεμάχιο
ΠοικιλίαGrenache Rouge, Syrah
ΧώραΕλλάδα

Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Αξιολογείτε: ΦΙΛΟΚΤΗΤΗΣ ΡΟΖΕ '17

Πως βαθμολογείτε αυτό το προϊόν; *

 1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 αστέρια
Rating

Αντιπροσωπείες

ΦΙΛΟΚΤΗΤΗΣ ΡΟΖΕ '17

EUR

€9,25

4

1