Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Χρώμα χρυσό με διακριτικές πράσινες ανταύγειες. Στη μύτη, μεταξύ των λευκών λουλουδιών ξεχωρίζουν το μέλι, η δάφνη και το πεπόνι. Στο στόμα, είναι αναζωογονητικά ευχάριστο, με μακρύ φινίρισμα , γεμάτο φρούτα και  με λεπτή πικράδα ορυκτών.
Συνδυασμοί:
Συνδυάζεται με δροσερές σαλάτες, λευκά κρέατα και πουλερικά, ψάρια, θαλασσινά και ζυμαρικά με λευκές σάλτσες.  Σερβίρεται στους 12-13°C.