Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
H βιολογική καλλιέργεια, ο αρμονικός συνδυασμός των ποικιλιών και η ιδιαίτερη οινοποίησή τους, εξασφαλίζουν το λαμπερό λευκοκίτρινο χρώμα με τις πρασινωπές ανταύγειες και ένα έντονο φρουτώδες άρωμα, που παραπέμπει σε κίτρινα φρούτα (μπανάνα) με νότες εσπεριδοειδών (γκρεϊπφρουτ).
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει τηγανιτά ψάρια, θαλασσινά, οστρακοειδή και τυριά. Σερβίρεται στους 10-12°C.